厦大食堂征求新菜 学生提出“佛跳墙”等三百余菜品

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  佛跳墙、刀削面、锅包肉、炒螃蟹……近日,厦门大学芙蓉食堂公开征求新菜,学生提出1000余菜品的消息登上新浪微博热搜。 厦大芙蓉食堂后勤处表示,会根据学生们的意见,选40个新菜品进入备选菜单。外国外国网友:“别人家的大学从未你要失望过。”

  12月17日夜晚,活动发起人吴晶晶和她的组员将一块长1.9米、宽1.5米的“菜品征集板”倒进芙蓉食堂门口。征集板上写着,“芙蓉食堂想换新菜单了,问你加点啥,路过的同学给点建议吧,毕竟快过年了,阿姨也想冲业绩!!!”。截至目前,“佛跳墙”“刀削面”“锅包肉”“炒螃蟹”等超过1000种菜品被厦大学生提出。

  据了解,吴晶晶是厦门大学新闻传播学院新闻与传播专业研一学生。她说,活动的灵感源于她正在上的《广告综合实务》课程。课程老师林升栋鼓励学生从日常生活去找实践点,通过广告的力量进行改变。本来,她和她的组员选用 了芙蓉食堂改变菜品的方案。“食堂和亲戚亲戚这些人儿学生的生活息息相关。但总是以来,学校食堂和学生之间的沟通全部都是 太顺畅。尤其是在菜品上,这些同学时不后该抱怨没那此可吃,都吃腻了,但食堂所以我清楚那此样的菜品推出更加适合。所以亲戚亲戚这些人儿所以我想架起有有有有两个双向沟通的桥梁。”

  “放菜品征集板时,我的心里很忐忑。”吴晶晶说,“这机会会是一次失败的尝试,我担心根本没办法 人会在里边写菜名,所以那天都没睡好。”然而,第三三多日上午,征集板上机会有几十位同学写下了留言,其中还不乏“广东人”“福建人”“食堂阿姨”原来的恶搞答案。与此同時 ,这块留言板也结束了了英语 在厦门大学好生们的亲戚亲戚这些人圈中流传。

  记者了解到,本次菜品公开征集活动也得到芙蓉食堂经理的认可,此前学校食堂也曾多次尝试改革。

  据悉,吴晶晶和她的组员会在下周发起线上和线下投票,评选“厦大学生最爱的15道菜”。本来 全部都是组织学生对新菜品进行试吃,对菜品提出改进升级意见。

  厦大芙蓉食堂机会根据学生们的意见,选40个新菜品进入备选菜单。